D-vitamin – a napfény prohormonja

A D-vitamin valójában nem is „igazi” vitamin, hanem egy prohormon, amit a szervezetünk napsugárzás hatására képes előállítani. Legaktívabb formája az 1,25-dihidroxi-kolekalciferol, amely a vesében szintetizálódik.

  • D2 (ergokalciferol): növényi forrásból (pl. gombák)
  • D3 (kolekalciferol): állati eredetű ételekből (pl. halak, tojás, tejtermékek)

👉 A szervezet szempontjából a D3-vitamin hasznosul jobban.

Mire jó a D-vitamin?

A D-vitamin több szempontból támogatja egészségünket:

  1. Gondoskodik a csontok egészségéről: segíti a csontok mineralizációját (beépülő kalcium).
  2. Kalcium- és foszfátháztartás: segít szabályozni ezek szintjét a vérben.
  3. Immunrendszer támogatása: hozzájárul a fertőzésekkel szembeni védekezéshez.
  4. Kalcium felszívódás fokozása:
    • Fokozza a kalcium felszívódását a bélből.
    • Csökkenti a kalcium kiválasztását a vesén keresztül.
    • Szükség esetén mobilizálja a csontokból a kalciumot.

D-vitamin és krónikus betegségek 🛡️

Több kutatás vizsgálja a D-vitamin védő szerepét az alábbiak esetén:

  • Magas vérnyomás (hipertónia)
  • Szív- és érrendszeri betegségek
  • 2-es típusú cukorbetegség
  • Autoimmun betegségek (pl. 1-es típusú diabétesz, sclerosis multiplex, reumás ízületi gyulladás)
  • Krónikus gyulladásos bélbetegségek (pl. Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa)

👉 Fontos: A pontos ok-okozati összefüggés még nem minden esetben bizonyított, de az alacsony D-vitamin-szint gyakran megfigyelhető ezeknél a betegségeknél.

Természetes forrásai 🌿

a) Napfény

A D-vitamin 80%-át a bőrünk állítja elő napfény hatására. Ehhez szükség van:

  • UVB-sugárzásra (ez főként tavasztól őszig elegendő Európában)
  • Fedetlen bőrfelületre (arc, karok, lábak)
  • Naptej nélküli, rövid idejű napozásra (kb. napi 15 perc)

A szintézist befolyásolja:

  • évszak, napszak
  • bőrszín (sötétebb bőr kevesebb D-vitamint termel)
  • légszennyezettség
  • életkor
  • testtömeg (elhízás esetén a zsírsejtek “csapdába ejtik” a D-vitamint)
b) Ételek
  • Állati források: zsíros halak (lazac, hering), máj, tojássárgája, tejtermékek
  • Növényi források: gombák (pl. vargánya, rókagomba, shiitake, champignon – főleg UV-fénnyel kezelt változatban)

Kiegészítés (szupplementáció)💊

  • Ajánlott napi bevitel felnőtteknek: 20 µg/nap (800 NE cholecalciferol)
  • Várandósság, szoptatás alatt: szintén 20 µg/nap
  • Rizikócsoportoknak (idősek, elhízás, sötétebb bőrszín, kevés napfényen tartózkodók): még fontosabb lehet a pótlás

A D-vitamin zsírban oldódikhőstabil, de fényre és oxigénre érzékeny – ezért érdemes fénytől védett, jól záródó dobozban tárolni.

Raktározás 🧬

A szervezet a D-vitamint el tudja raktározni (Ezért ha rendszeresen pótoljuk, 2-4 hónapig elég tartalékot tudunk felépíteni):

  • májban
  • zsírszövetben
  • izomszövetben

D-vitamin hiány – Mikor gyanakodjunk?⚠️

Tünetek:
  • Fáradékonyság
  • Izomgyengeség, izom- és csontfájdalom
  • Csökkent mobilitás
  • Hangulatzavar
Hiánybetegségek:
  • Rachitis (angolkór): gyermekeknél (megelőzés: 10 µg/nap újszülötteknek)
  • Osteomalacia: felnőtteknél, a csontok „fellazulása”, fájdalma

Hasznos olvasnivalók számodra

Vashiány – Mire figyelj, ha növényi alapú táplálkozáson töröd a fejed

2025.03.31.
Szerepe A vas egy létfontosságú nyomelem, amely számos biológiai folyamatban nélkülözhetetlen szerepet játszik. Az emberi szervezetben átlagosan 3–5 gramm vas…

Makrotápanyagok – Az enegeriát adó tápelemek

2025.03.12.
Milyen szerepet játszanak az étkezés és tápanyagfelvétel folyamatában? Milyen kategóriákba lehet besorolni őket? Milyen formában fordulnak elő a hétköznapjainkban? Az…

Bélflóra-egészség és emulgeálószerek

2024.06.25.
Bevezetés A csokoládé formázhatóvá válik, a majonéz "egyben" marad, a fagyi kenhető, nyalható, porciózható lesz, a kenyér pedig tartósan eláll…