Fedezd fel a Növényi Alapú Táplálkozás Világát
Üdvözöllek, a legjobb helyen jársz! – a Növényi Alapú Táplálkozás Világában! Tudtad-e, hogy az ételek, amelyeket választasz, nemcsak a Te tested, lelked és pszichéd, hanem a környezeted (társaid, barátaid, ismerőseid) egészsége, és az egész bolygó jövője szempontjából is kardinális?
A növényi alapú táplálkozás nem csupán egy étrend, hanem egy életmód, amely hozzájárul az egyensúlyhoz, az energiához és a fenntarthatósághoz. Fedezd fel velem (és egy támogató közösséggel) ennek a zamatos világnak az előnyeit!
Az Egészség és Az Élet a Növényeknél Kezdődik
Pár konkrétum, amiket biztosan támogatsz a váltással: megmentesz jó pár állatot, gondolsz az utódaink és a bolygónk jövőjére, csökkented az ökológiai lábnyomod, segíted többek között az immunrendszered és a keringési szervrendszered, hozzájárulsz a jobb súlykontrollhoz.
Tápanyagok Gazdagsága: A Növények Erőforrásai
A növényi alapú táplálkozás gazdag rostban, antioxidánsokban, és mikrotápanyagokban. Mik azok a makro – illetve mikrotápanyagok, hogy segítenek az antioxidánsok és hogy tudod jobban elviselni a rostokat? Hogyan tudod helyettesíteni az állati eredetű élelmiszereket? Mindenre választ kapsz a személyes konzultáció során.
Koleszterin- és Telített Zsírmentes: Az Egészség Új Mértékegysége
A növényi alapú táplálkozás nem egyenlő a vegán táplálkozással. Előbbi gazdag többek között mikrotápanyagokban, amelyek hozzájárulnak az egészséges életmódvitelhez. A friss zöldségek, gyümölcsök, teljes gabonák és hüvelyesek, diófélék és magvak tele vannak antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert és segítenek megelőzni krónikus betegségeket.
Ízexpedíció a Növényi Kulináriában
Nem csak egészséges de finom is: ez valóban lehetséges?
Keresd a receptjeimet, gyere el egy workshopomra vagy vegyél részt személyes kozultáción és megmutatom, hogyan lehetséges mindez.
Ízek Világa: A Növényi Gasztronómia Csodái
A növényi alapú ételkészítés egy valóságos kulináris kaland. Sokszínűség és változatosság, amit a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és fűszerek ízkombinációi kínálnak, elképesztő csodákat hozhatunk létre. Fedezzük fel együtt az új ízek világát, és keltsük életre ételeid a növények gazdag palettájával!
Kreativitás és Kihívás: Kulináris Fejlődés Új Szintjei
A növényi alapú táplálkozás lehetőséget nyújt a kreativitás kibontakoztatására az ételkészítés során. Vállalkozz új receptekre, próbálj ki más típusú alapanyagokat, és fedezd fel az ízek és textúrák lenyűgöző világát. Mindeközben fejlődhetsz és bővítheted kulináris ismereteid!
Emésztési Könnyedség: Az Élet Egyszerűsége
A növényi alapú étrend általában gazdag rostokban, amelyek támogatják az egészséges emésztést és segítenek megelőzni az emésztési problémákat. Az emésztési könnyedség érzése és a megfelelő tápanyagok bevitelének hatása együtt járhat a jó közérzettel és az optimális testsúllyal.
Növekedő Energia: A Természet Adta Teljesítményforrás
Sokan tapasztalják, hogy a növényi alapú táplálkozás után jobban érzik magukat, több energiájuk van és kiegyensúlyozottabbak. A természetes alapanyagok, amelyek tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, segíthetnek fenntartani a folyamatos vitalitást és csökkenteni a fáradtságot.
Ízexpedíció a Növényi Kulináriában
Morbi pulvinar dolor ut mi scelerisque, vel congue dolor auctor. Duis vitae massa ante. Cras posuere tincidunt dui, tincidunt egestas arcu placerat et. Ut eget urna elementum elit eleifend ultrices. Ut nulla risus, porttitor eget fringilla quis, tincidunt nec ex.
Vöröslencsés bolognai – a vegán jolly joker!
Hagymás-spenótos quiche
Kókuszos csicseriborsó cookie 🍪
Legjobb receptjeim gyűjteménye (260 recept)
Olvassd történeteket az ügyfeleinktől, akik segítségemmel érték el egészségügyi céljaikat, és felfedezték, hogy milyen hatékony és inspiráló tanácsokat kínálok az egészséges életmód terén.
Szempont volt, hogy olyan tippeket/ételeket/recepteket kapjak, amik mindennapi munka-utazás-kisgyerekes élet háromszöge mellett is kivitelezhető. Sikerült 6 kg-t leadnom.
Egészségmegőrzés és Tudatosság.
Tanácsaim az kiegyensúlyozott életmódért.
Dr. Vincze Réka vagyok, 28 éves, orvos, 2023 augusztusáig nőgyógyász rezidens egy rheinland-pfalzi (Németország) nőgyógyászaton. Azóta vállalkozó és életmódorvos, valamint mint coach tevékenykedek, illetve tartok workshopokat pl. növényi étkezés témában. A nőgyógyászat mindennapokban alkalmazott terápiás lehetőségeit látva ötlött fel bennem először, hogy a jövőmet inkább a prevenciónak szeretném szentelni, és azoknak az embereknek az életét jobbá tenni, akik eljutnak erre az elhatározásra.
Az én történetem a növényi étkezéssel egy éve kezdődött, amikor egyik napról a másikra növényi étrendre váltottam, hiszen már azelőtt sem nagyon ettem halon és 1-2 sajton kívül egyéb állati terméket, így nem esett különösebben nehezemre a váltás. Ezen felül egyébként lelkes és kitartó futó vagyok, 2x-es maratonista, valamint most készülök a harmadik és negyedik megmérettetésre a hamburgi és a berlini maratonon belül.
Az egészséges életmód és a testmozgás egész életemben nagyon fontos szerepet játszott, orvosként pedig különösen relevánsnak tartom ezt a témát 🤸♂️🍏.
Amit tanulmányaim során észrevettem, hogy igaz ugyan, hogy számos dolgot és terápiás lehetőséget megtanulunk a betegségek kezelését illetően, de rengeteg kórkép, mint például a cukorbetegség, magas vérnyomás és elhízás megelőzéséről oly kevés szó esik, pedig olyan állapotokról beszélünk, amik jó eséllyel csupán az életmód megváltoztatásával megelőzhetőek, illetve visszafordíthatóak lennének.
Hiszek abban, hogy nem véletlenül látogattál el a honlapomra. Nagyon szívesen segítek Neked abban, hogy egy hosszabb és teljesebb életet biztosíts magadnak, mindezt pedig nagyrészt magad által, én pedig eközben szeretettel támogatlak benne.
R. 🌱
Ügyfeleink véleménye: Megváltozott az életem!
Nemzetközi ügyfelek számára is elérhetőek vagyok, és személyre szabott tanácsokkal, programokkal várok mindenkit. Ne habozzatok felkeresni, ha bármilyen kérdésetek van vagy segítségre van szükségetek az egészségetek javításában és megőrzésében.
Tökéletes mankó a kezdeti nehézségek esetén is.
Rékával 4 hónapja kezdtük meg a közös “munkát”. A cél az volt, hogy fogyjak pár kg-t és a futóteljesítményem javuljon. Sikerült 6 kg-t leadnom a szokásos, heti 2 futóedzésem mellett. Szempont volt, hogy olyan tippeket/ételeket/recepteket kapjak, amik mindennapi munka-utazás-kisgyerekes élet háromszöge mellett is kivitelezhető.
Ezek közül néhány:
– a reggeli fehérlisztből készült (néha cukros) péksütemények elhagyása, amit például zabbal, tojással tudok könnyen helyettesíteni.
– Ebédre/vacsorára a rántott dolgok elhagyása és emellé mindig friss zöld saláta vagy akár savanyúságok beiktatása
– Tizórai és uzsonna beütemezése a napi ritmusba, ami által az éhségérzetem optimalizálódott.
Próbáld ki Te is!
Különleges igények? Nem gond.
Eleinte a gluténérzékenység gyanúja merült fel nálam. Réka olyan tippeket és recepteket ajánlott, amelyek nem „gluténmentes” feliratú csomagolt készételek voltak, hanem főleg természetben megtalálható, teljes értékű alapanyagokból, könnyen elkészíthető alternatívák.
A végleges diagnózis a laktóz-és tejfehérje intolerancia volt, így írt egy tejhelyettesítésre alkalmas listát is, megannyi recepttel.
Kedvencem a banános palacsinta és a sajt helyettesítésére szolgáló sörélesztőpehely.
Mindegyik recepthez pénztárca és időtakarékos tippekkel látott el, egészséges alternatívákkal.
Mindenkinek ajánlani tudom, akár étkezéssel, egészséges életmóddal, akár sporttal kapcsolatos témában keresné fel.
Kapcsolat
Ha szeretnél akár személyre szabott tanácsadást vagy akár csak kérdésed van bármivel kapcsolatban az alábbi elérhetőségeken tudod velem felvenni a kapcsolatot
Javaslom, hogy vagy e-mail-en vagy instagramon küldj nekem üzenetet, ezeken a felületeken vagyok a leginkább elérhető.